Wee Heavy con Chips de Roble – Aniversario #10

ESTILO  |  Wee Heavy con Chips de Roble Francés de tueste medio 🪵

DESCRIPCIÓN  |  🥳 Se cumplieron 10 años desde el día que abrieron por primera vez las puertas de Casa Altamira Valparaíso 🚪, y lo celebramos con esta cerveza de guarda que parece un postre de frutos secos 🥜 o un bizcocho líquido, sabrosa y fácil de beber considerando su complejidad.

NOTA DE CATA  |  De color marrón oscuro 🤎 con reflejos rubí profundos y espuma grande con un leve color canela. En aroma se siente profundamente maltosa y caramelosa 🍬, con esteres a frutos secos 🌰, higos y ciruelas. Se perciben también leves notas a vainilla 🌼 y los chips de roble 🪵 aportan complejidad y notas ahumadas 💨. En boca resaltan sus sabores bien maltosos con caramelo considerable, bizcocho oscuro 🥧 y frutos secos. De cuerpo pleno con leve viscosidad, alcohol bien atenuado y carbonatación moderada.

MARIDAJE  |  Su complejidad le permite una amplia gama de posibles maridajes. Al ser de un marcado perfil maltoso/carameloso, combina bien con comidas bien sabrosas y potentes como un asado de carne 🥩 o un cordero al palo 🐑. Su leve dulzura la hace ideal para acompañar algún postre de chocolate 🍫. También –ayudada por la adición de chips de roble– funciona a la perfección con comidas ahumadas o quesos curados 🧀.

👨‍🎨 Etiqueta diseñada por el diseñador e ilustrador Diego Hodgson.

📦 Disponible en pack de 4 unidades.